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    摊贩大喜，立刻便给方长取包子。

    却是他也知道自家的包子较贵，来这里的顾客，往往是隔几天光顾一次，点上一两笼屉尝尝滋味，然后带着口中梅花包绵延的余韵，半饱着回家或者半饱着去干活。

    如眼前人这种，上来就要五笼屉的豪客，虽然自己这里生意好，但等闲难得见一回。

    他殷勤地取了五笼包子，递给方长，而后看他似乎面生，赶紧嘱咐说：

    “客官请坐下慢用，记得先咬开吹凉，喝光汁水再吃，千万小心不要烫着。”

    “好，多谢。”

    方长点头道，而后走到旁边油布帐下的小方桌边，将包子放在那里食用。

    不像别处的包子摊，这里不配各种醋、酱油、蒜泥、蒜瓣之类的调料，而是只提供筷子勺子给顾客取用。

    笼屉里的梅花包子，一笼屉正好四个，其个头比普通的大包子小不少，但又比小包子大。它们随着刚刚将笼屉端过来放桌子上的动作，正颤颤巍巍的，似乎里面的馅料，马上要突破这薄如蝉翼的面皮涌出来。

    并没有像周围食客们那样，方长直接伸筷子挟起个包子便咬。

    轻轻咬出个小口，他轻快地嘬吸着，里面鲜美的汤汁便到了口中，浓郁的香气便充溢着口腔。却是这梅花包，馅料里面掺了猪皮冻，蒸熟后便化成了汁水，其中又沁入了其它配料的味道，于是便形成了这味道上佳的汤汁。

    方长不怕烫，直接喝完汤便吃掉包子，虽然嚼得细深深品，但也速度极快，在旁人看来是三两口一个。

    五笼屉包子吃完，方长没有再要，起身便继续在街上走。

    皇城里的人密度比旁处大上许多倍，街面上人群来往如织，两旁的叫卖声也不绝于耳。

    这些小贩们，靠着祖传或者自己创就的手艺，能够在这物价昂贵的皇城里安稳地生活下去，已经算是超出了许多人。当然，靠这些手艺也赚不了大钱，这皇城里的生活成本并不低，虽然手艺变现来的钱数不少，但并不足以发家致富。

    接下来，方长在这条街上，从头到尾挨个扫荡过去。
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