438 高级食材-《放怪物一条生路不行吗》


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    “一克罗。”帕格斯也不是婆婆妈妈的性格,干脆利落地说道,“你也必须考虑自己的人工费,还有研究菜谱的费用,这些才是无价的,你也就没有必要和我争执了。”

    其实,从帕格斯的动作就能够看出这块雪鹿的价值了——能够得到这位大少爷的认可,而且还兴致勃勃地专程介绍,那么就绝对不是普普通通的价格了;再比照一下街头雪鹿的价格,尽管昂贵却也不至于如此,进一步证明了眼前这块雪鹿的难得与珍贵。仅仅象征性地收取霍登一克罗,这就是心意。

    当然,退一步来说,仅仅只是食材就需要一克罗,这应该是霍登抵达岩渊以来见过最昂贵最顶级的食材了。

    霍登也没有推辞,对着帕格斯露出一个笑容,“你有什么想法吗?”

    “我曾经在图诺品尝过一道派皮半裹斯特拉斯,我一度嗤之以鼻,因为派皮的面食口感很容易就让肉质变得生涩起来,而且肉香也难以融入面皮之中,但出人意料的是,肉汁完全被封锁在那块斯特拉斯之中,浓香四溢,就连派皮都酥脆可口,完完全全不是想象中的味道。”

    “我想着,雪鹿的肉质口感细腻而绵密,也许能够通过这样的烹饪制造出不同的风味。”

    肉派吗?

    霍登并不是肉派的支持者,但他能够理解这样的选择,就好像肉夹馍一样,又或者是“叫花鸡”的做法,这些烹饪方法总是能够挖掘出肉食的更多风味,烹饪手法和香料选择都非常具有学问。

    那么是否适用于雪鹿呢?


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