第四章:调味料-《大宋镇北楼》
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没有她们几个在旁边添加心理压力,秋娘这边的动作总算流畅了一些,云弈怎么说,她就怎么做,先是把肉腌好了,然后就是煮汤。
给羊骨头焯水的时候,见云弈让秋娘把那些水倒掉,几个妇人忍不住又要开口,因为她们觉得这种行为太浪费了,那可是羊肉汤啊。
可是,一想到云弈的警告,她们只能忍下来,不舍的看着秋娘将一锅汤水倒到大桃树下。
焯过水的羊骨头重新被秋娘用清水洗净血水浮沫,然后冷水下锅,等水开了之后,放入葱姜烧酒去腥三件套,然后云弈从怀里掏出事先准备好的香料包丢了进去。
咕噜噜!
随着香料包慢慢被煮出香味,不断在厨房里弥漫,不知道是谁竟然馋得肚子都叫了起来。
云弈回头看了一眼,才发现是大牛不知道什么时候蹲坐在了门槛上,一双牛眼睛眼巴巴的盯着炉灶,傻乎乎的咧着嘴,口水不断从他嘴里滴落。
“哎呦,你这呆子,脏不脏啊你。”春娘见状,生怕惹来云弈不快,急忙就要去赶走他。
云弈伸手拦住了她,笑着说:“大牛,让你买的竹签子买了吗?”
大牛闻言,老实的点了点头,然后起身跑到院子里,回来时,手里攥着一把竹签子。
“卖糖人那里买的,贵,十文……这是剩下的。”
云弈看了一眼剩下的几文钱,直接接过竹签,让秋娘用开水烫一遍,“剩下的给你买糖人吃。”
大牛闻言,挠了挠头,也不知道该不该收这些赏钱。
春娘感叹云弈太大方了之余,没好气的踢了一下大牛的小腿,教他:“这是郎君赏你的,你要道谢知道吗?”
大牛一听,点了点头,朝云弈深深行了一礼,“谢谢,糖人,好吃!”
云弈笑了笑,然后让大家帮忙把腌好的羊肉串成肉串,又让大牛在院子里叠了一个简单的烧烤炉,今晚喝羊肉汤,吃羊肉串。
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