第九章:茶与回礼-《大宋镇北楼》
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云弈则是笑着说道:“小哥且慢,来者是客,哪有让先生自己备茶的道理……”
他回首望向厨房的方向,喊道:“秋娘,泡一壶龙井过来。”
“龙井……可是临安狮峰山的龙井茶?”李格非惊问道。
云弈笑着点了点头:“正是西湖龙井,怎么,先生也喜欢吗?”
李格非闻言一怔,接着苦笑道:“老夫倒是喜欢,只是这茶产量稀缺,据说炒制起来十分麻烦,抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。”
“哦,竟然这么麻烦的吗?”云弈倒是对此一无所知,这茶是他从超市买的,五百一斤。
李格非笑着说道:“是啊,慢工出细活,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇,而冠绝天下,淡而远,香而清,乃茶中极品,当今官家对此茶颇为热爱,老夫……呃,咳咳……”
说到一半忽然扯到官家,也就是当今天子,李格非究竟是什么身份,听他意思,好像陪皇帝老儿喝过茶一样……
云弈笑而不语,刚好秋娘端着茶盘走了过来,紫砂壶,紫砂杯,一套简单的功夫茶具。
竹制的茶盘小巧而又精致,茶盘中间刻了一首诗,正是欧阳修的:泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳。
李格非眉心一挑,端起茶杯看了一眼云弈,心中暗想:这小子莫非是醉翁徒孙?
客随主便,云弈倒茶,茶满七分,不多不少,茶色嫩黄,茶香馥郁,对面坐着的李格非,还有一旁观棋的陈伯,几乎同时变得肃穆起来。
喝茶使人心静身安,何况喝的还是难得一见的好茶,陈伯从方才李格非的言语之中已经知道了这龙井茶的珍贵程度,这可是贡品级别的好东西,估计这辈子就喝这么一次呢。
轻呡一口,先苦而后回甘,李格非喝过宫里的茶,此时两相对比,只觉得这小子的龙井完虐那些所谓的贡品,也不知道同一个地方产的茶,为什么会喝出高下之分来的。
“先生喜欢这茶?”云弈见他一脸享受,笑着问道。
李格非也不扭捏,直言:“悠悠茶香,馥郁芬芳,哪有不喜之理。”
云弈点了点头,回首喊道:“秋娘,拿出半斤茶来送于先生。”
李格非闻言一怔:“小郎君这是?”
云弈笑着摊了摊手:“先生也看到了,这茶于我不过解渴之物,与其浪费了,不如送给懂它之人,当然,先生若是不想要也没事儿,我看陈伯应该不会推脱。”
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